O consumo de Vinho aumentou no último trimestre do ano 2022.

Por multidados.com – Aveiro, 20 de janeiro de 2023

Entre 06 de Dezembro de 2022 e 06 de Janeiro de 2023, a multidados.com – the research agency questionou os portugueses sobre os seus principais hábitos de consumo e compra de vinhos.

A percentagem de indivíduos que consome vinho todos os dias cresceu 1,6% (15,7%), em relação ao estudo realizado em Setembro de 2022.

No que diz respeito à frequência de consumo verificou-se uma quebra no consumo de vinho entre 2 a 3 vezes por semana, de 25,8% para 25,0%, no entanto assistimos a um aumento nas percentagens de indivíduos que consumem vinho 4 a 5 vezes por semana 16,7% (12,8% – vaga 1) e todos os dias 15,7% (14,1% – vaga 1).

Os locais de consumo continuam a ser: casa própria (70,5%) e restaurantes (19,9%).

Já no tipo de vinho consumido assistimos a quebras de consumo no vinho tinto 64,4% (65,0% – vaga 1) e vinho rosé 4,5% (8,4% – Vaga 1). Situação oposta, o vinho branco registou um aumento de 0,6% no consumo (23,4% – vaga atual vs. 22,8% – vaga 1).

Dentro das 43 marcas reconhecidas de forma espontânea, as que obtêm maior pontuação são: Monte Velho (71,8%), Papa Figos (60,8%), Adega de Pegões (51,2%), Esporão (48,2%) e Pera Doce (0,9%), entre outras.

Papa Figos (15,4%), Monte Velho (14,7%) e Pera Doce (12,6%) são as marcas de vinho consumidas mais frequentemente. No topo da lista figuram ainda: Adega de Pegões, J.P, EA, Porta da Ravessa, Mula Velha, entre outras.

À semelhança da vaga anterior, o principal fator de decisão na compra destas marcas é o sabor 48,7% (45,8% – vaga 1), seguido da relação preço/ qualidade 34,6% (36,6% – vaga 1).

84,3% afirma que a frequência de consumo de vinho irá manter-se em 2023.